Unsere Bäckerei wurde 1895 von meinem Urgroßvater gegründet und ist nun bereits in 4. Generation in Familienbesitz.

Seit 1990 hat sich unser beschaulicher Familienbetrieb zu einer modernen Handwerksbäckerei mit 22 Mitarbeitern entwickelt.
Natürlich hat auch bei uns moderne Technik in die Backstube Einzug gehalten. Trotzdem sind wir immer bemüht, traditionelle Herstellungsweisen beizubehalten.

Unsere Produkte von Brot über Brötchen bis zu Kuchen, Konditoreiwaren und Eis werden nach eigenen Rezepturen in handwerklicher Qualität gefertigt.

Die Qualität unserer Backwaren wurde vom Institut für die Qualitätssicherung von Backwaren (IQBack) e.V. überprüft und sehr gut bewertet. Die Testergebnisse finden Sie unter wwww.brot-test.de.

Einige unserer sächsischen Spezialitäten eignen sich auch zum Versand an Sie.
Wir würden uns freuen, Ihre Kaffeetafel decken zu dürfen.